在怀孕前三个月准妈妈处于孕早期,是胚胎形成、胎儿器官分化的重要时期。
此阶段需要重点补充的营养素有叶酸、维生素B6、维生素C、维生素A、碘。
叶酸
准妈妈从孕前三个月开始,就要补充叶酸。叶酸的补充至少补到孕后三个月。
怀孕早期叶酸的补充是预防贫血、早产,防止胎儿畸形,尤其是在怀孕初期,叶酸对于神经系统的发育有着至关重要的作用。
富含叶酸的食物有动物肝、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。但天然食物中存在的叶酸经烹调加工或遇热后易分解,因此利用率较低。但合成的叶酸稳定性好,利用率高。
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